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身體各器官都鐘愛什么食物,？
身體的各個(gè)器官鐘愛的食物是有所不同的,，也就是說食物供給的營養(yǎng)不同，所需要呵護(hù)的部位也不同,。下面小編就來向你介紹一下身體各器官都鐘愛什么食物,。 1、大腦：圓白菜 西蘭花,、菜花,、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰膽堿”，可健腦,，促進(jìn)記憶,。研究表明，每天吃兩種甘藍(lán)類蔬菜,，如圓白菜,，認(rèn)知功能的下降速度可減慢40%。圓白菜生吃效果最好,，可用來涼拌,、做沙拉。即使做熟,，也不宜加熱過久,，以免有效成分被破壞,。 2、皮膚：西紅柿 西紅柿是最好的“防曬霜”,。因?yàn)樗缓烊粡?qiáng)力抗氧化劑——番茄紅素,。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)降低40%,。北京市蔬菜中心副研究員宋曙輝指出,，紅色西紅柿中的番茄紅素多，可有效防治因衰老,、免疫力下降引起的疾病,，黃色的番茄紅素含量少，但含更多胡蘿卜素,，可防止皮膚干燥,、粗糙。 3,、眼睛：雞蛋 蛋黃中含類胡蘿卜素,、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,，能夠幫眼睛延緩衰老,。研究顯示，堅(jiān)持每天吃一個(gè)雞蛋,，只要5個(gè)星期,，就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,，護(hù)眼效果更好,。 4、嘴唇：核桃 每天吃幾個(gè)核桃,，就能擁有水潤不干燥的雙唇,。這是因?yàn)椋渲懈缓臍W米伽—3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)新陳代謝,。和老核桃比起來,，鮮核桃由于含水分較多，營養(yǎng)價(jià)值差一點(diǎn),，但其中維生素含量則較高,。 5、胸部：菜花 新鮮菜花有很好的抗癌作用,，刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細(xì)胞生成的酶,。北方菜花顏色白、花球緊實(shí),。而南方菜花泛黃發(fā)綠,，更松散,。南方菜花含維C、胡蘿卜素更豐富,，可提高細(xì)胞免疫功能,，保健效果更好。 6,、鼻子：葵花子 葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一,。在中國，超過四千萬人患有過敏性鼻炎,。而維生素E是出色的抗氧化劑，有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用,。每天吃30克葵花籽就能補(bǔ)充所需維生素E量的46%,。 7、指甲：牛肉 不要認(rèn)為指甲只有一層,，其實(shí)它還有角蛋白層,。如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆,、易劈裂,，最快捷的補(bǔ)救辦法是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵。在日常飲食中,，牛肉不但含有豐富的蛋白質(zhì),，含鐵量也名列榜首，并且其所含的鐵容易被人體吸收,。 8,、牙齒：獼猴桃 不少牙齦出血源于維生素C缺乏。獼猴桃的維C含量在水果中名列前茅,，可算是牙齦的守護(hù)者,。意大利研究人員發(fā)現(xiàn)，如患有牙周疾病,，飽受牙痛與牙出血的折磨,，每天吃個(gè)獼猴桃，不但能有效緩解,，還可使患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%,。 9、肌肉和關(guān)節(jié)：橄欖油 其中的單不飽和脂肪酸是一種抗代謝分解物,，可以保護(hù)肌肉和關(guān)節(jié)不受破壞,。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員張堅(jiān)建議，多酚類物質(zhì)高溫下易被破壞,，所以,，用橄欖油涼拌菜更能保持其營養(yǎng),。 10、心臟：蘆筍 蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,，這是一種能夠引起發(fā)炎的氨基酸，會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),。吃蘆筍的同時(shí)也攝入了有益心臟的其他營養(yǎng)物質(zhì),，比如鉀。挑選蘆筍時(shí),，頭堅(jiān)硬密實(shí),、根部切口不干不蔫、莖部一彎就斷的較好,。 11,、骨骼：巧克力 巧克力富含鎂元素。大量補(bǔ)充鎂能增強(qiáng)骨密度,，每天吃30克黑巧克力,，就能保持全身的骨骼健康。 12,、腸胃：豆豉 高纖維食物有助于保護(hù)胃部,，改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料,，經(jīng)發(fā)酵制成,，含益生菌，能夠改善消化功能,。所以,，做菜不妨加點(diǎn)豆豉。
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