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吃飯學(xué)學(xué)“航天范兒”
神舟十號(hào)升空,，三位航天員的食品相當(dāng)豐富,，主食、配餐,、甜點(diǎn)和飲料水果搭配得很有亮點(diǎn),。
配餐選擇酸奶和小米粥其實(shí)很有講究。北京朝陽(yáng)醫(yī)院副院長(zhǎng)沈雁英介紹,，小米不僅有養(yǎng)胃的功能,，還能助眠安神，對(duì)緩解壓力,、緊張很有效,。所以晚上睡不著覺(jué)，不妨喝點(diǎn)小米粥,。而酸奶中富含的益生菌和乳酸菌有助食物消化,。
“以豆沙粽作為甜點(diǎn)不僅是為了過(guò)節(jié)應(yīng)景?！鄙蜓阌⒄f(shuō),，粽子的主要原料糯米在主食中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，富含維生素以及鈣,、鐵等微量元素,，為溫補(bǔ)食品，制成豆沙的紅豆還有祛濕功效,。
草莓,、香蕉,、水蜜桃等水果，對(duì)于補(bǔ)充維生素c有著良好的作用,。沈雁英介紹,，香蕉被稱(chēng)為“快樂(lè)果”，能夠調(diào)節(jié)人的心情,。對(duì)于體力活動(dòng)較少的航天員來(lái)說(shuō),，還有助于通便,。水蜜桃中豐富的膳食纖維也可以緩解腹脹,。飲料中的冰紅茶可以養(yǎng)胃暖胃，綠茶可以生津止渴,。 “這次航天員的食品相當(dāng)豐富,，而且搭配得很營(yíng)養(yǎng)?！痹哲娍傖t(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉冬莉建議,，平時(shí)飲食不妨也學(xué)學(xué)這種科學(xué)的搭配，除了吃飽吃好,，還要保證食物的多樣化,，平衡膳食。
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