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生活保健

中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)之春季養(yǎng)生，養(yǎng)肝為先

日期：2014年03月27日來(lái)源：北京市通州區(qū)衛(wèi)生局

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中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)之春季養(yǎng)生,，養(yǎng)肝為先

肝臟是人體的一個(gè)重要器官，它具有調(diào)節(jié)氣血,，幫助脾胃消化食物,、吸收營(yíng)養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用,。春天,，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品,，肝氣更加旺盛,，會(huì)導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康,。因此,，春季養(yǎng)生，重點(diǎn)在于養(yǎng)肝,，若養(yǎng)肝得法,，將帶來(lái)整年的健康安壽。那么,，春季應(yīng)當(dāng)怎樣養(yǎng)肝呢?在飲食方面,，應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，如：蔥,、姜,、蒜、韭菜,、芥末等,。研究表明，大蒜不僅有很強(qiáng)的殺菌作用,，還能促進(jìn)新陳代謝,，增進(jìn)食欲，預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓,，甚至還有補(bǔ)腦的功效,。大蔥有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還可預(yù)防呼吸道,、腸道傳染病,。并且，山藥也是春季飲食佳品,，有健脾益氣,、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精的作用,。山藥既可做拔絲山藥,、扒山藥、一品山藥,、水晶山藥球等甜菜,，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包,、山藥冰糖葫蘆,、山藥芝麻焦脆餅等風(fēng)味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥,。此外,，飲食中應(yīng)少吃性寒食品,，如：黃瓜、茭白,、蓮藕等,，以免阻止陽(yáng)氣生發(fā)，同時(shí),，要少吃酸味食品,，以防肝氣過(guò)盛。