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蓖麻的用途與毒性
記得小時候，住所的院子里經常種有許多蓖麻,，每到秋季就和伙伴們去采摘蓖麻籽,，并且知道蓖麻籽不能吃,，所榨取的油脂是飛機上使用的高級潤滑油。現(xiàn)在利用零散地方栽種蓖麻的現(xiàn)象已經很少見了,，不少兒童不認識蓖麻,，不了解其毒性，所以一旦誤食,，往往造成意外中毒,。
蓖麻原產于非洲東部的埃寒俄比亞，先后傳入亞洲、歐洲和美洲,，現(xiàn)在遍及全球的熱帶,、溫帶地區(qū)，是一種經濟價值很高的油料作物,。我國的蓖麻是1400年前由印度引進,，至上世紀末期，印度,、中國,、巴西三國的蓖麻籽產量已經占到世界總產量的80％以上。 蓖麻籽含油量一般在50%左右,，蓖麻油在－18℃低溫狀態(tài)下不凝固,，在500℃-600℃高溫條件下不變質、不燃燒,，用于高級潤滑油的生產,；在化工、冶金,、機電,、紡織、印刷,、染料等行業(yè)用作助染劑,、潤滑劑、增塑刑,、乳化刑和制造涂料,、油漆、皂類及油墨的原料,。 蓖麻的整個植株都有一定的經濟價值,。蓖麻莖皮含有麻纖維，是生產繩索,、紙張和板材的原料,。因蓖麻稈中含有蓖麻堿和毒蛋白，不會藏有蟲卵和害蟲,，用蓖麻莖皮生產的包裝材料,，是國際免檢產品。蓖麻葉可飼養(yǎng)蓖麻蠶,，蓖麻蠶絲是優(yōu)良的輕紡材料,。蓖麻全株可入藥，有祛濕通絡,、消腫、拔毒之效。蓖麻油粕經脫毒處理后,是優(yōu)質的蛋白質飼料,，也可以用作肥料及活性炭的生產原料,。 在醫(yī)藥領域，蓖麻籽也具有藥用價值,，認為其具有抗腫瘤,、消腫拔毒、瀉下,、引產,、抗病毒等作用。但是蓖麻子毒性很強,，一般以外用為主,。在2003年，曾經發(fā)生過聽信傳言“蓖麻子可防非典”,導致30余名小學生誤食篦麻子中毒的事件,。 蓖麻毒素有很強的細胞毒性,，研究人員從去殼蓖麻籽中提取天然蓖麻毒素，以白血病K562細胞,、大腸癌SW480 細胞,、結腸癌Colon205細胞和正常小鼠成纖維細胞NIH3T3為受試對象，發(fā)現(xiàn)蓖麻毒素在低濃度下也能對細胞發(fā)揮毒性作用,。蓖麻毒素因其極高的細胞毒性引起科學家的興趣,，人們開始考慮將蓖麻毒素應用于抗腫瘤治療。 目前的研究表明,，蓖麻籽的主要毒性成分是蓖麻毒蛋白和蓖麻堿,。其中蓖麻毒蛋白是蓖麻毒素的主要成份，具有無色無味的特征,，能夠抑制蛋白質合成,，產生紅細胞凝集現(xiàn)象，主要由于抑制蛋白質的合成而導致細胞死亡,。有研究者認為蓖麻毒素毒性極強,，70-100微克就足以使人致命，其毒性是有機磷神經毒劑的300多倍,、氰化物的6000倍,、眼鏡蛇神經毒的2-3倍。有文獻報道,，兒童誤食蓖麻子2-6粒,成人誤食20?？梢园l(fā)生中毒并導致死亡。 誤食蓖麻子中毒,，依據攝入量和攝入方式的不同,，可以有1-5小時的潛伏期,。潛伏期過后出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉、便血,、頭痛,、抽搐、昏迷,、少尿, 黃疸等表現(xiàn),。突出表現(xiàn)為中毒性肝病、中毒性腎病,、出血性胃腸炎和中毒性腦病, 嚴重者可以因為大量失水造成血壓下降,、休克及呼吸抑制導致死亡。 誤食蓖麻子是否導致中毒,，除去攝入量,，尤其與誤食者是否剝去蓖麻子外皮、是否經過咀嚼有關,。有文獻報道,，如果蓖麻籽的外殼沒有破壞，直接被誤食者吞入腹中,，通常會完好地通過人體消化道排出體外,，不會對人體造成損害。但如果蓖麻籽被嚼碎后吞咽,，毒素就會進入人體,。 迄今為止，對于蓖麻中毒還沒有特效解毒劑,，臨床上主要根據患者不同的中毒癥狀,給予對癥治療,。對于確認口服攝入者,應當盡早用大量清水或稀釋的高錳酸鉀液洗胃，洗胃結束后可以使用活性炭吸附毒物;有作者提出給予檸檬酸鎂鹽或硫酸鎂導瀉,考慮到部分中毒患者會出現(xiàn)嚴重的急性出血性胃腸炎,如果有導致脫水及電解質紊亂的可能,建議慎重使用導瀉治療,。蓖麻毒素可以導致中毒性肝病,、中毒性腎病乃至多臟器功能障礙綜合征，對于病情危重者,，除必要的藥物治療,，可以考慮血漿置換等血液凈化治療措施，以挽救患者的生命,。
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