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肺癌患者治療中的飲食指導(dǎo)
肺癌患者治療中可能發(fā)生惡心,、嘔吐、食欲減退等癥狀,，需調(diào)整食物以改善其進(jìn)食狀況。
食欲缺乏：用開(kāi)胃提高食欲,，助消化的食物如：山楂,、雞內(nèi)金、麥芽,、白蘿卜、山藥,、扁豆,、牛奶、豆?jié){等,。 食管炎：可用流質(zhì)飲食,，稀羹、軟飯,、肉湯,、水果汁、牛奶,、豆?jié){,、冰糖銀耳羹、白蘿卜煎濃湯加蜂蜜,、綠豆湯,、藕粉、西瓜汁等。 嘔吐：可用清淡流質(zhì)飲食,，牛奶,、生姜粥、藕粉,、新藕加荸薺絞汁,、牛奶加蜂蜜、烏梅加冰糖,、萊菔子汁,、綠豆湯、蔥白飲,、韭菜汁,。 口腔干燥癥：可用流質(zhì)飲食，茶葉水,、檸檬水,、水果汁、葡萄糖液,、西瓜汁,、橙汁、烏梅湯,、梨汁等,。 腹脹：可用蘿卜汁、山藥粥加飴糖少許,、白蘿卜加梗米稀粥,、果醬、砂仁粥等,。 腹瀉：用低脂清淡食物,，生姜汁粳米粥、蘋(píng)果醬,、扁豆粥,、莧菜湯、蓮子加綠茶湯等,。 味覺(jué)異常：用刺激味覺(jué)的食物與多種冰凍食物,，如乳制品、水果汁,、巧克力,、咖啡、茶葉水等,。 患者在食物選擇中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1,、在患者喜歡的食物中,，盡量選擇高蛋白、高維生素,，營(yíng)養(yǎng)平衡的膳食,。 2、在民間認(rèn)為是“發(fā)物”的食物多富含高蛋白,、高維生素,，不僅能提供機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且能增加免疫力,，我們認(rèn)為,，肺癌患者可以像選擇其它食物一樣適量選擇。 3,、安排食譜時(shí)要注意符合患者口味,，采用合理烹調(diào)方法，不斷變換食物內(nèi)容,，循序漸進(jìn)增加各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量,，保護(hù)患者食欲。
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