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慢性病防治

高血壓的飲食建議
日期:2017年09月18日           來源:北京醫(yī)院
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建議1:限制脂肪,控制體重 

不吃動(dòng)物油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟

少吃油炸食品

烹調(diào)時(shí)宜采用蒸,、煮、汆,、涼拌等少用油的方法

每日烹調(diào)用油<25 克

 

建議2:限制鹽的食用量

每日食鹽用量不超過5克,,健康人群每日食鹽用量應(yīng)<6克

盡量不吃或少吃咸菜,、腐乳、咸鴨蛋,、咸肉等含鹽量高的食品

 

建議3:增加富含鉀,、鎂、鈣食物的攝入

含鉀高的:豆類,、玉米,、土豆、芋頭,、竹筍,、香菇、花生,、

杏仁,、香蕉等

含鎂高的:各種干豆,鮮豆,、豆芽,、香菇、薺菜,、莧菜,、

菠菜、桂圓等

含鈣高的:奶和奶制品,、蝦皮(浸泡后)

豆腐及豆制品,、綠葉蔬菜等


建議4:適量選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,多選含膳食纖維豐富的食品

瘦的豬,、牛,、羊、雞,、鴨肉等,,魚蝦類,

雞蛋,,牛奶,,豆腐及豆制品等。

多選粗糧,,新鮮蔬菜和水果


建議5:戒煙,、限酒,適量飲茶

吸煙會(huì)造成血脂的增高

酒精是血壓高的獨(dú)立危險(xiǎn)因素

適量飲淡茶,,對(duì)降血壓有益

不喝濃茶


 
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